Nordic Winter Cookbook – Talven makuja juhlaan ja arkeen
32,00€
- Perinteiset reseptit tuotu uudelle vuosituhannelle.
- Laaja kattaus pohjoismaisen juhlapöydän antimia
- Mukana myös vinkit parhaista ruokalahjoista
Varasto loppu
Kuvaus
Nordic Winter Cookbook tarjoilee laajan kattauksen pohjoismaisen juhlapöydän antimia. Mukana ovat suolaisten ja makeiden ohjeiden parhaimmisto, sekä tietenkin luonnonläheiset DIY-koristeet ja vinkit parhaista ruokalahjoista. Modernilla otteella kokatut sesonkiherkut hyödyntävät kotimaisia raaka-aineita, tuoden perinteiset reseptit uudelle vuosituhannelle.
Pikkujoulu kutsuu cocktailjuhlaan: aateloi saaristolaisleipä raikkaalla omena-siikatartarilla ja juurescarpacciolla. Tervehdi uutta vuotta houkuttelevalla blinikattauksella. Laskiaisena lumileikkien jälkeen maistuvat klassinen lohikeitto ja kermatäytepullat. Nosta havukranssin viimeistelemään joulupöytään kermainen maa-artisokkakeitto, ginillä ja punajuurella maustettua graavilohta, päivitettyä rosollia ja parmesaanilla viimeisteltyä timjamiruusukaalia. Valmistatko jälkiruoaksi pehmeää kardemummakakkua, suussa sulavaa piparitiramisua vai sittenkin tyrni-karamellijuustokakkua?
Reseptit, DIY, valokuvaus ja layout design: Viola Minerva Virtamo
Editointi: Elina Lähteenmäki
Kieli: Suomi
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.