Hello Honey Valkomesikkähunaja

Kauniin vaalea valkomesikkähunaja on makea jälkiruokahunaja. Sen koostumus on pehmeä ja kiderakenne erottettava. Valkomesikkä on kukinnoltaan vaatimaton, apilansukuinen kasvi. Pakkauksen koko 150 g.

Hello honey, I’m one of a kind on sarja ainutlaatuisia yksikukkahunajia. Mehiläiset ovat vierailleet pääasiassa juuri tietyn kasvin kukissa, joista ne ovat keränneet hunajan valmistamiseen tarvitsemansa meden. Tarkka kasvialkuperä antaa kullekin lajihunajalle tyypilliset ominaisuudet: omaleimaisen maun, värin ja koostumuksen. Lajihunajat kerätään talteen heti satokasvin kukinnan jälkeen. Hunaja arvioidaan aistinvaraisesti ja tarvittaessa sen kasvialkuperä varmennetaan laboratorioanalyysin avulla.

.